Keystone logo

4 онлайн Магистр Программы в Кулинарное искусство 2024

Фильтры

Фильтры

  • Магистр
  • Исследования предприятий питания
  • Кулинарное искусство
Области исследования
  • Исследования предприятий питания (4)
  • Вернуться к основной категории
Места
Найдите больше местоположений
Тип степени
Продолжительность
Темп обучения
Язык
Язык
Формат исследования

    онлайн Магистр Программы в Кулинарное искусство

    Студенты, которые закончили бакалавриат и имеют желание продолжить обучение в своей области, могут захотеть рассмотреть степень магистра. Эта двух-трехлетняя программа обеспечивает углубленное изучение группы предметов в определенной области изучения или экспертизы.

    Что такое мастер кулинарного искусства? Студенты, которые увлечены искусством и наукой о еде и хотят карьеру в подготовке и обслуживании продуктов питания, могут быть хорошими кандидатами на эту степень. Учебная программа балансирует с теорией. Курсы могут проходить в классе, на кухне и в поле. Студенты склонны изучать темы, начиная от химии, науки и технологии питания до подготовки теста и управления вином и напитками. Программы обычно доступны в кулинарных столицах мира, включая такие города, как Лос-Анджелес, Нью-Йорк, Чикаго, Париж и Барселона.

    Эта степень создает навыки, необходимые для управления сложной обстановкой в ​​ресторане отеля или ресторана. Студенты должны учиться тому, как быть лидерами, командами и лицами, принимающими решения. Они также должны развивать понимание культуры вина и пищи во всем мире. Управление услугами в сфере питания - это отличная подготовка к быстрому трудоустройству, которое требует высокого уровня организационных способностей.

    Стоимость и продолжительность этих программ значительно различаются в зависимости от местоположения. Большинство из них привлекают к участию в местных ресторанах.

    На уровне магистра студенты могут проходить обучение как в кухне, так и в бизнесе, которая готовит их к принятию на руководящие должности в ресторане, кейтеринге и индустрии гостеприимства. Ресторанный бизнес традиционно изучается с нуля. Выпускники могут начать свою карьеру в качестве повара и переехать через кухонные ряды, чтобы стать исполнительными шеф-поварами. Для тех, кто больше интересуется бизнесом, чем в практической кулинарии, управление ресторанами и собственность - это варианты. Художественные и креативные типы могут учитывать стиль питания, фотографию или журналистику.

    Степень магистра в кулинарии - это паспорт в захватывающий мир гастрономии. Найдите свою программу ниже и обратитесь непосредственно в приемную школу по вашему выбору, заполнив лидирующую форму.