Изучение предметов виноделия может помочь учащимся узнать все о том, как производится, обрабатывается, распределяется, продается и обслуживается вино. Темы исследования могут включать в себя теорию бизнеса, управление виноградниками, маркетинг, логистику и даже оценку вина.

Курсы — отдельные занятия, которые можно пройти в университетах, колледжах и школах по всему миру. Для большей гибкости многие школы также предлагают онлайн-классы. Студенты могут проходить отдельные курсы или целые дипломные программы.