Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

Научитесь готовить вместе с нами

Если вы хотите улучшить свою карьеру, улучшить свои навыки домашней кулинарии или просто произвести впечатление на друзей, у нас есть курс для вас.

Эдинбургская школа еды и вина

Эдинбургская школа еды и вина ( ESFW ), основанная в 1986 году, является старейшей независимой кулинарной школой Шотландии, отмеченной наградами.

Мы приветствуем любой уровень способностей, от новичка до начинающего профессионала.

Наша опытная команда поваров научит вас навыкам и методам, которые позволят вам подготовиться к «исправлению» ситуации.

Мы предлагаем признанные во всем мире очные дипломные курсы, а также однодневные базовые и мастер-классы, а также наши очень популярные вечера еды и вина, включая дегустацию шампанского виски.

Школа полностью аккредитована ICSA, и мы работаем над полной аккредитацией SQA.

Мы обучаем новым навыкам и техникам, и давайте повеселимся, пока учимся вместе.

Ян Пирри



принципал



Ян возглавил ESFW в 2008 году после успешной карьеры в финансовом секторе. Он обладает обширными знаниями в области бизнеса, образования в области пищевой и винодельческой промышленности. Ян регулярно консультирует по вопросам, с которыми сегодня сталкивается отрасль.



Эшли Макмиллан



Главный наставник



Эшли - одна из ESFW прошедших ESFW ESFW. Он присоединился к школе в 2014 году, имея большой опыт повара, работая в ресторанной индустрии, а также регулярно появляется на телевидении для демонстраций кулинарии вживую.



Анета Бронсель



Обслуживание клиентов



Анета - отличный повар, которая присоединилась к ESFW в 2008 году, и она поддерживает бесперебойную работу школы. Кроме того, она наблюдает за школьным ресторанным бизнесом.

ESFW)","author_url":"","source":""}" alt="139488_86-20200819-153712-Edinburgh_school_food_wine_042.jpg" />