Сертификат по навыкам выпечки (онлайн)

• Код программы : 1860
• Школа : Школа гостеприимства, туризма и кулинарного искусства
• Полномочия : сертификат колледжа Онтарио
• Тип программы : Высшее образование
• Продолжительность программы : 1 год/2 семестра
• Местоположение : Онлайн

Программа Baking Skills была специально разработана для удовлетворения отраслевых потребностей профессиональных пекарей. Независимо от того, стремитесь ли вы работать в крупной компании или хотите заняться собственным хлебопекарным бизнесом, основные навыки выпечки, которые вы изучите в этой программе кулинарного искусства, помогут вам в этом.

Эта программа подготовит вас к работе после окончания учебы, начиная с навыков тонкого декорирования и отделки и заканчивая технологиями производства в больших количествах. Чтобы еще больше повысить ваши шансы на трудоустройство, вы закончите программу Baking Skills с важными отраслевыми сертификатами, такими как Smart Serve, Safe Food Handlers и CPR.

Коммерческий хлебопекарный сектор — одна из самых динамично развивающихся отраслей в мире с безграничными карьерными возможностями.

Это ваша сменная программа обучения и повышения осведомленности

Эта программа включает инновационное отраслевое обучение и сертификацию осведомленности It's Your Shift. Сертификация предоставит вам важные знания и предоставит актуальные ресурсы, посвященные предотвращению сексуальных домогательств и безопасным методам вмешательства в качестве передового работника или менеджера. Это поможет вам, когда вы войдете в индустрию гостеприимства, стать лидером в предотвращении сексуальных домогательств и внести свой вклад в развитие безопасной и доброжелательной рабочей среды.

Программа «Мудрый океан»

Школа гостеприимства, туризма и кулинарного искусства, а также местное кафе и ресторан используют вкусные и безопасные для океана продукты Ocean Wise. Ocean Wise — это программа сохранения и обучения, которая работает с шеф-поварами, ресторанами и поставщиками морепродуктов, чтобы помочь им найти устойчивые источники морепродуктов.

Сертификация Feast On®

Centennial CollegeШкола гостеприимства, туризма и кулинарного искусства стала первым учебным заведением, получившим сертификат Feast On® за использование местных продуктов питания и напитков, используемых в академических программах, а также за экспериментальное обучение в сфере общественного питания. Альянс кулинарного туризма учредил программу сертификации Feast On для признания предприятий, приверженных закупке продуктов питания и напитков, выращенных и произведенных в Онтарио.