Сертификат (уровень 1) в сфере обработки пищевых продуктов

Наш курс сертификации пищевых продуктов (уровень 1) полностью аккредитован и является отличным курсом начального уровня для тех, кто начинает работать в пищевой промышленности. Аккредитованный курс означает, что ваш сертификат (Заявление о достижениях) действителен на всей территории Австралии. Этот курс по существу охватывает базовую информацию о том, как правильные методы личной гигиены могут предотвратить загрязнение пищевых продуктов, которое может вызвать пищевые заболевания, и убедитесь, что вы понимаете свои обязанности в качестве обработчика пищевых продуктов.

Все типы людей используют эти навыки на рабочем месте в ходе своей повседневной деятельности, включая поваров, поваров, кейтерингов, кухонных стюардов, кухонных работников, обслуживающего персонала бара, еды и напитков, а иногда и обслуживающего персонала и персонала фронт-офиса. Загрязнение пищевых продуктов может привести к пищевым заболеваниям, таким как пищевое отравление, сальмонелла и другим рискам для здоровья. Работа инспектора и обработчика пищевых продуктов играет жизненно важную роль в предотвращении вышеупомянутых событий.