доктор философии в кулинарном управлении
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Основная информация
Расположение кампуса
Zurich, Швейцария
Языки
Английский
Формат исследования
Дистанционное обучение
Продолжительность
3 years
Шаг
На постоянной основе, Неполная занятость
Стоимость обучения
EUR 3 460 *
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Запросить информацию
* Общая сумма
Стипендии
Изучите возможности получения стипендии, чтобы помочь финансировать учебу
Введение
3 ТОП-УНИВЕРСИТЕТ = 1 ЕВРОПЕЙСКИЙ ДОКТОР
Все студенты будут иметь в дополнение к ABMS Switzerland Doctorate совместную докторскую степень в Университете Домброва Гурнича (WSB) и Национальном университете имени Тараса Шевченко (KNU). ABMS сертифицирована EFMD EOCCS, Швейцарским национальным качеством образования (EduQua) и ASIC UK. WSB Является европейским государственным университетом, а KNU - европейский общественный университет, основанный 200 лет назад и занимающий первое место в списке 500 лучших университетов мира.
3 Лучшие европейские университеты = Лучшая виртуальная / онлайн-программа = 1 Топ-европейская докторантура ШВЕЙЦАРИЯ + ЕС + ТОП РЕЙТИНГ 500
Кулинарное обучение является важным направлением, которое может предоставить вам более подробную информацию, связанную с некоторыми из методов, которые могут способствовать дальнейшему повышению квалификации, а также знаний. Доктор философии в области управления кулинарного является то, к которому большинство поваров современности выглядят. В случае, если вы хотите взглянуть за рамки кухни для решения различных пищевых продуктов, связанных теорий, безопасности пищевых продуктов, санитарии, производства пищевых продуктов в массовом масштабе, гостиничного бизнеса и т.д. то это квалификация, которая может предоставить вам некоторые сильные результаты. Есть несколько важных моментов, которые связаны с этой квалификацией и ниже мы обсудим некоторые из них, так что вы можете получить лучшее понимание
- После принятия этой квалификации вы можете принять важную образовательную роль и может стать профессором кулинарного искусства. Вы получите больше информации в этой области и может выступать в качестве гидов и поддержку современных студентов дневных.
- После принятия вашего доктора философии в области управления Кулинарного вы также можете получить в лучшем положении решении проблем, с которыми сталкиваются, когда вы сидите на исполнительной должности.
- Вы также можете получить конкурентное преимущество и будет открыт больше возможностей, связанных с карьерой.
Вы должны будете изучить ниже упомянутых темы в учебной программе
- Готовка еды
- Безопасность и санитарии
- Создание и планирование меню
- ПИТАНИЕ
- Производство продуктов питания
- Продукты питания Снабжение
- Управление занятости
- Вино и напитков услуги
- Науки о продуктах питания
- Управление человеческими ресурсами
- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
- Контроль за уровнем издержек
Эта программа эквивалентна EQF (Европейская система квалификаций) 8 уровень - уровень докторантуры.
Эта программа эквивалентна 180 ECTS
Как долго должен быть мой тезис?
Обычно от 60.000 - 100.000 слов, студентам разрешается иметь 10% меньше или больше.
Как вы упоминаете на доктора философии онлайн или расстояние?
Нет.
Могу ли я использовать название?
Мы попросили швейцарских властей по поводу названия, и их ответ был (Студентам разрешается использовать название они получили от школы)
Есть ли "Тезис обороны"?
Да, и мы рекомендуем студентам, чтобы сделать это в Швейцарии, однако это можно сделать в Интернете тоже, вам нужно камеру и микрофон.
Изучение языка: это учебная программа преподается полностью на английском языке. У нас есть 4 потребления в год: январь, апрель, июль и октябрь
Аккредитована ABMS признанным Европейским органом по аккредитации?
Да, ABMS уполномочен, подтверждено, сертифицированы, аккредитованным и институциональным членом более чем 50 государственных / частных организаций.
Требования к поступающим
- Продолжительность: 1 год + исследование тезис (тезис занимает в среднем 2 года)
- Возраст: Минимальный возраст 25 лет
- Предыдущее исследование: Магистр или эквивалент
- Английский уровень: IELTS или эквивалент (только для студентов из не-англоязычных стран или студентов, которые не учатся в англоязычной школе)
- Исследование Метод: 100% Интернет / Расстояние
- Стоимость: 24900 евро (для всей учебной программы)
Примечание: Плата Исследование не включает в себя приложения и плату за бронирование (чтобы гарантировать вам место исследования) 240 евро (единовременный взнос и не подлежит возмещению).
Модули:
Для доктора философии, ваш тезис является наиболее важной частью, вы должны написать целую диссертацию о "кулинарном Management" с одним из наших руководителей.
Следующие модули вы будете изучать в течение первого года:
- Global Management
- Стратегическое управление и лидерство
- Управление проектированием
- Стратегические анализ информационной системы
- Бухгалтерский учет и финансы
- Методы исследования
- Электронные методы исследования
- Динамические сайты
О школе
Вопросы
Похожие курсы
Исполнительный магистр в области гостиничного менеджмента, предприятий общественного питания и продуктов питания и напитков
- Madrid, Испания
- Barcelona, Испания + 1 более
Высший курс по управлению предприятиями общественного питания и производства продуктов питания и напитков
- Madrid, Испания
- Barcelona, Испания + 1 более
Диплом в области управления продуктами питания и напитками (онлайн)
- Online Canada
- Toronto, Канада