Программы по туризму адресованы настоящим экспертам по путешествиям, тем, кто страстно желает познакомиться с другими культурами, или же тем, что хочет научиться планировать и организовывать туры и экскурсии. Поскольку в индустрию туризма входит большое количество различных аспектов, в программы обучения могут быть включены такие темы, как туристические маркетинговые стратегии, управление досугом и менеджмент мероприятий.

Французский язык является официальным языком на островах Французской Полинезии и является язык наиболее широко используется. Университет Французская Полинезия предлагает студентам широкий круг вопросов, большую библиотеку, и комната для международных студентов. Доступные темы включают науки, культурология, исследования и профессионального образования.

Программы магистратуры являются узкоспециализированными; обучение занимает около двух лет, оно включает лекционные занятия, исследовательскую работу и, возможно, подготовку диссертации. Данные расширенные программы позволяются студентам сосредоточиться на углубленном изучении одной выбранной темы.