Экономика и организация производства является областью знаний, которая обеспечивает студентам знания для построения карьеры в сфере бизнеса. Здесь изучаются такие предметы как финансы, бухгалтерский учет, экономика, исследования предпринимательства и организаций, деловая этика и маркетинг.

Некоторые из старейших университетов в Америке находятся в Эквадоре, предоставляя студентам доступ к образовательным возможностям обоснованных в истории. В то же время, Эквадор сделал заметные успехи в инновационной технологии. Студенты науки, математики и технологии могут найти исследования в этой стране особенно полезным.

Программы магистратуры являются узкоспециализированными; обучение занимает около двух лет, оно включает лекционные занятия, исследовательскую работу и, возможно, подготовку диссертации. Данные расширенные программы позволяются студентам сосредоточиться на углубленном изучении одной выбранной темы.