Исследования свойств пищевых продуктов является центральным моментов соответствующих образовательных программ. Рассматриваются вопросы происхождения пищевых продуктов и напитков, транспортировки, хранения и потребления.

Степень магистра — высокое академическое звание, которое студент может заработать примерно за два года очного обучения после получения степени бакалавра. Получение магистерской степени может помочь учащимся достичь своих образовательных целей и открыть путь к достижению профессиональных целей.