Студенты с устремлениями стать профессионалами общественного питания, будь то на административных или кухонных позициях, вероятно, получат пользу от изучения продуктов питания и напитков. Сочетание дисциплин бизнеса и безопасности пищевых продуктов, продуктов питания и напитков может охватывать основы управления розничной продукцией.

Курсы — отдельные занятия, которые можно пройти в университетах, колледжах и школах по всему миру. Для большей гибкости многие школы также предлагают онлайн-классы. Студенты могут проходить отдельные курсы или целые дипломные программы.