эксперт в виноделии

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Описание программы

Прочитать официальное описание

эксперт в виноделии

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Эксперт в энологии

Стать винодел

Энология сегодня стала удивительно. Все больше и больше людей, которые посвящают себя этому замечательному науки вина и гурманов загрунтовать этого большого мира.

Виноделие для гольфа (экспертов) направлена ​​на всех, кто либо в рамках своей работы или в своих личных интересах, желание учиться, обнаружить и освоить секреты вина и все о них, от их происхождения к дегустации. В очень практичный способ, вы будете приобретать теоретические знания профессионала в этой области культурного и социального престижа.

Кроме того, эксперт имеет полное виноделии дополнительный, удобный и высококачественный аудиовизуальные материалы, которые будут служить в качестве союзника, чтобы принять это дополнение экспертов расстояние виноделии.

Повестка дня

  • Виноделии и виноградарстве - Вина со всего света. Химический состав винограда и вина. Белые вина. Красные вина. Микробиологические преобразований. Вина Crianza.
  • Производство вина в винодельне и специальных процессов - розовый, красный бордовых и угольной мацерации. Вина специальные особого Вина И. II. Разъяснение вин. Стабилизация вин. Фильтрация и розлив вин.
  • Вино Сенсорный анализ - Дефекты, нарушения и заболевания в вин. Сохранение вин. Органические вина. Энологические продукции. Дегустация вин. Спаривание вина.
  • Окончательный проект

Цели

С экспертной энологии получить, что:

  • Овладеть приемами и техникой виноградарство, обработка каждого типа вина и другой лозы, анализа продуктов, гигиены и хранения продуктов.
  • Знать наиболее распространенных заболеваний и дефектов вин.
  • Знать методы, используемые для хранения вина.
  • Знать различные наименований происхождения вин.
  • Методы и использовать собственный профессиональный язык отрасли.
  • Признать соответствующими вин, самых примечательных особенностей различных типов испанских вин.
  • Овладеть основами спаривания вина с едой.

Отправление

Эксперт в энологии направлена ​​на людей, которые хотят:

  • Приобретать специальную подготовку для соединения работу внутри компании.
  • Улучшение или обновить свое обучение в рамках подготовки к ответственным должностям.

Принимая профессиональные возможности как винодел и / или сомелье.

Требования к кандидатам

Доступ к Expert виноделия может быть выполнена одним из двух способов:

  • Имея высшее образование или
  • Есть профессиональный опыт. В этом случае, комитет будет оценивать знания и опыт.
Образовательные программы предлагаются на следующих языках:
  • испанский
Сроки и стоимость обучения
Форма обучения: Онлайн
Start Date
Дата начала
Сент. 2019
Duration
Срок обучения
Заочное и вечернее обучение
Locations
Испания - Сарагоса, Арагон
Дата начала : Сент. 2019
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Dates
Сент. 2019
Испания - Сарагоса, Арагон
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию