Программы управления ресторанами могут дать студентам широкие знания об административных обязанностях, организационных навыках и протоколах. Менеджеры ресторанов учатся следить за потребностями клиентов и могут взять на себя ответственность за наем и обучение новых работников. Менеджеры часто отвечают за заработную плату сотрудников.