Комплексное управление агропродовольственной отраслью представляет собой огромное конкурентное преимущество, поскольку позволяет: открывать новые каналы сбыта, увеличивать продажи, повышать доверие потребителей, продавать инновационные продукты, избегать продовольственных тревог и кризисов, минимизировать последствия, снижать производственные издержки и т. д.

Программа MSc Food, Nutrition and Health предназначена для выпускников различных дисциплин и подходит как для выпускников естественнонаучных, так и не естественнонаучных специальностей. Студенты получат знания по основам науки о пище и питании, после чего учебный план позволит им выбрать темы для более детального изучения.

Исследования в этой области науки о питании должны предоставить данные о том, как обеспечить население мира безопасной, питательной, аппетитной и доступной едой. Достижение этой цели требует глубокого изучения вопросов обработки, упаковки, распределения и оценки продуктов питания.

Продовольственная безопасность связана с наличием, доступом и использованием безопасного, питательного и устойчивого продовольствия для всех, особенно для уязвимых групп общества. Проблемы, связанные с продовольствием, - это не только существование примерно 795 миллионов недоедающих людей в мире. Понимание взаимосвязи между продовольствием, здоровьем и окружающей средой, а также их компромиссов жизненно важно для выработки политики, которая позволит нам достичь продовольственной безопасности устойчивым образом.

Этот курс по безопасности пищевых продуктов охватывает внедрение системы безопасности пищевых продуктов HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) на предприятиях пищевой промышленности. Мы объясним, как защитить продукты питания от загрязнения в процессе их обработки. Мы также покажем вам, как правильно внедрять "предварительные программы" (PRPs) HACCP и изложим ее предварительные шаги и семь принципов, чтобы убедиться, что безопасность продуктов питания защищена на вашем предприятии.

Кандидат наук по исследованиям посредством дистанционного обучения присуждается после успешного завершения специализации теоретических исследований. Данное исследование представлено в виде докторской диссертации. PhD (доктор философии) - единственная докторская степень, которую можно получить посредством дистанционного обучения. Основным требованием для получения докторской степени онлайн посредством дистанционного обучения является представление и обсуждение диссертации объемом не менее 100 страниц для рассмотрения и оценки академическим комитетом Университета Селинуса. Исследования в этой области пищевой науки должны предоставить данные о том, как обеспечить население планеты безопасными, питательными, аппетитными и доступными продуктами питания. Достижение этой цели требует глубокого изучения вопросов обработки, упаковки, дистрибуции и оценки пищевых продуктов. Он включает в себя множество дисциплин и использует принципы биологии, микробиологии, химии, биохимии, биохимии, питания, физики и техники для решения практических задач, связанных с пищевой промышленностью. Ученые-пищевики были одними из первых, кто начал работать с биотехнологиями. Ученые-диетологи работают с пищевыми продуктами с момента их отправки с фермы до хранения конечного продукта, включая все операции по обработке, приготовлению и распределению. Кроме того, они определяют факторы, влияющие на безопасность, пищевую ценность и приемлемость пищевых продуктов.

Эта онлайн-программа предлагается тем, кто хочет продолжить карьеру в сфере общественного питания. Эта программа сертификации даст вам профессиональные навыки и поможет адаптироваться к изменениям в отрасли. Курсы ориентированы на медицинское обслуживание общественного питания и были разработаны совместно с Министерством здравоохранения и долгосрочного ухода, профессиональными организациями и работодателями.

Доступ к безопасной, здоровой пище - одна из наших самых основных потребностей. Потребители полагаются на квалифицированных специалистов, которые следят за поставками наших продуктов питания от семян до отгрузки, от фермы до стола и от печи до упаковки.

Повышение квалификации на диетолога IHK — это еще одна возможность для поваров, специалистов в области домашнего хозяйства и питания, а также для абитуриентов с профессиональным опытом повысить собственную привлекательность на рынке труда.

Этот блок охватывает все требования к руководству по безопасности пищевых продуктов в розничной торговле. Этот курс подробно рассматривает то, что важно для внедрения безопасных методов обработки и хранения пищевых продуктов, а также программы обеспечения безопасности пищевых продуктов в розничной торговле продуктами питания.

Программа по безопасности пищевых продуктов предназначена для работающих профессионалов. Его междисциплинарный характер позволяет студентам учиться у опытных преподавателей в области сельского хозяйства, пищевых продуктов и наук о жизни. Эта программа расширяет научные знания в области безопасности пищевых продуктов, обеспечения качества и оценки рисков. Выпускники программы были продвинуты на различные уровни управленческих и руководящих должностей в компаниях по всему миру.

Этот электронный курс по безопасности пищевых продуктов и гигиене 1-го уровня предназначен для ознакомления с основными принципами безопасности и гигиены пищевых продуктов всех, кто является новичком в среде, в которой можно готовить или хранить пищу.

Департамент пищевых наук и питания человека Университета Иллинойса с гордостью предлагает онлайн-получение степени магистра наук без тезисов. Многие студенты этой программы - работающие профессионалы. Опция онлайн-доставки делает программу доступной для студентов из разных мест, которые также могут сбалансировать график поездок для своей карьеры.

Кишечник и мозг очень тесно связаны. Узнайте, как неврология, микробиом и многое другое влияют на здоровье.