Экономика и организация производства является областью знаний, которая обеспечивает студентам знания для построения карьеры в сфере бизнеса. Здесь изучаются такие предметы как финансы, бухгалтерский учет, экономика, исследования предпринимательства и организаций, деловая этика и маркетинг.

Аргентина является сердцем высшего образования особенно из своих исследований, ориентированных учебных программ. Это позволило студентам получить практические знания и навыки, но и расширение практического применения знаний. Это помогло ученым дать решения проблем страны.